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祝！開店「かぎ谷」様

祝！開店「かぎ谷」様

今日は当社で外構工事をさせていただいたお客様の開店祝いに行ってまいりました。
新しい蛇田造成地区、新立野の「蕎麦切り　かぎ谷」さん。　暖かい日差しがあたる角地で黒い壁に白い玄関扉が目を引くお店です。

駐車場から玄関まで天然石の色彩が鮮やかなアプローチと、大きな石と瓦を敷いた植栽スペースがモダンなお店を一層引き立てます。
今日はお店にきたお客さんの目線で（公平に）見ていますが、「ウ～ン、素敵！！」です、やっぱり(^^)♡
砂利に埋め込んだ瓦が趣ある風情を醸し出しています。

数あるメニューから今日は「そば御膳」をいただいてきました。北海道のそば粉をご主人が二八で打った手打ちそばはのど越しがつるんと滑らか！！御膳のカモ肉やそば豆腐、卯の花、そしてデザートにはそばゼリーが付いて、そのどれもが美味しくて感激です。
お庭を作る際もたくさん打合せを重ね作り上げましたが、今日こうして御膳をいただいたらご主人のこだわりと丁寧な仕事ぶりが想像できるようでした。　ご主人とご家族の暖かな雰囲気も素敵です（＾－＾）
とても美味しいお蕎麦なので、是非たくさんの方に訪れてほしいと思います。